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チェリーブラウニー
- 調理時間 40分
- 難易度 ☆
- エネルギー 202kcal/1個分（9等分として）
18�僉�18�儚儼�1個分
【●A】
スイートチョコレート（製菓用）・・130g
砂糖・・65g
バター（食塩不使用）・・40g
卵黄・・2個分
卵白・・2個分
薄力粉・・25g
【●B】
スライスアーモンド・・25g
松の実・・25g
ドレンチェリー（赤・緑）・・各10個
作り方
チョコレートは細かく刻む。バターも小さめに切っておく。
耐熱容器に(1)と砂糖を入れ、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W)で2分〜2分30秒加熱し、とかす。
(2)に卵黄を加えて混ぜ、ふるっておいた薄力粉を再度ふるいながら加えて混ぜ合わせる。
別のボールに卵白を入れ、泡立て器で6〜7分立てにし、(3)に加えて混ぜ合わせ、さらにBを加えて混ぜる。
「クックパー®クッキングシート」を敷いた型に(4)を流し入れ、半分に切ったドレンチェリーを散らし、180℃に熱したオーブンで約20分焼く。竹串をさし、生地がついてこなければよい。
「クックパー®クッキングシート」の敷き方講座
「クックパー®クッキングシート」を敷いた型に たねを流す
型から出し、金網にのせてさまし、好みの大きさに切り分ける。
「ジップロック®コンテナー」に手作りのケーキを詰めてプレゼントに！
※当レシピは旭化成ホームプロダクツ（株）が提供しております。無許可での転用・転載はご容赦ください。
※商品のパッケージに記載されている説明や注意事項をよくお読みの上ご使用ください。
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlを基準としています。
※調理時間はあくまでも目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。また、漬け込み時間や冷却時間は含んでいません。
※オーブンの温度と焼き時間は、様子を見ながら加減してください。
※600Wの電子レンジを使用の際は、500Wの加熱時間に0.8をかけた時間が目安です。
※電子レンジから取り出すときは、容器などが熱くなっていますので気をつけてください。
【「サランラップ®」をお使いの際】
※容器にラップをかけるときは、ゆったりと余裕を持ってかけてください。（食品が加熱されると蒸気でラップが押し上げられ、破れることがあります。）
※電子レンジ加熱後、蒸気で火傷するおそれがありますので、容器の向こう側からラップをつまみ、手前に引くようにしてはずしてください。
【「ジップロック®」をお使いの際】
※「ジップロック®フリーザーバッグ」または「ジップロック®ストックバッグ」に液状食品を入れて横置きにする場合は、受け皿をご使用ください。
※「ジップロック®コンテナー」を電子レンジ加熱する際は、フタをずらしてご使用ください。
※「ジップロック®コンテナー」で電子レンジ加熱後は、あら熱が取れるまでフタをしないでください。
【「クックパー®」をお使いの際】
※加熱後「クックパー®包み」を開く際は、蒸気による火傷にご注意ください。
※高温で火傷するおそれがありますので調理中および調理直後の「クックパー®フライパン用」には直接触れないでください。
